カルシウムたっぷり！朝の簡単メニュー
2015年10月17日
コトリエです。
このところの朝の目覚まし習慣は、
お茶を沸かしながらほんの１０分ほどのピアノのおけいこ。
これから始まるカフェのお仕事は
仕事と感じられないくらいわたしにとってはワクワクな時間となるに違いないけれど、
これまでとは生活がガラリと変わるかと思うとさすがに寂しさも隠せません。
それで、音楽をけして忘れないように、指の動きが鈍くならないようにと、始めた朝の習慣。
こんな風に、自分の好きなことだけに打ち込める日がくるなんて…
ピアノを弾きながら、感慨深くふと、昔の朝の習慣を思い出していました。
子どもたちがまだ小さかった頃のことです。
あの頃の朝の目覚まし習慣は何はさておいての台所仕事でした。
顔も洗わず服も着替えず、起きたら台所へ直行。
まだ半分夢の中…の頭で冷蔵庫を開け、野菜たちと相談。
朝ごはん何にしようか～。
お弁当は～～。
そうして、料理をしながら次第に目が覚めていくという。
どんなにきつかろうと忙しかろうと、
半分眠りこけながらも早起きをして、朝ごはんやお弁当を作った朝。
まさにいまがそれ！という方もいらっしゃることでしょう。
大丈夫。それはいつまでも続きませんからね。
忙しいお母さんたちのために、簡単でおいしい朝ごはんメニューをひとつ。
＊じゃこマヨトースト＊
ちりめんじゃこをマヨネーズで和える
↓
食パンに薄く塗ってトースターで焼く
↓
青のりをふりかける
カルシウムがたっぷりとれますよ、お試しあれ♪
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